在春节这段阖(hu)家(chi)欢(hai)乐(he)的日子里,除了自家餐桌上的美味佳肴,各种家庭聚会也是一波接一波。 成人逃不过“每逢佳节胖三斤”的魔咒,宝宝也容易大吃大喝,摄入过多高蛋白、高油脂、高糖、高盐的食物。
吃的东西变多变杂,宝宝很容易患上“春节病”,引发上吐下泻、消化不良、甚至是急性胃肠炎等疾病。
今天我们就来说说宝宝春节饮食的4大注意要点,帮助宝宝远离“春节病”,开开心心过大年。
对宝宝来说,既然加入了家庭的餐桌,最适合的还是相对清淡的烹调方式。
无论从食材的新鲜营养价值、减少调味料摄入、减少食用油的用量,还是降低咀嚼难度方面,清蒸都是非常适合孩子的一种烹调方式。
可以给宝宝吃的菜肴举例:清蒸鱼、清蒸茄子
炒菜是餐桌上最常出现的菜式。宝宝吃的时候需要注意以下几点:
刚上桌的要注意温度,避免被烫伤。尤其是挂浆的、有夹心的炒菜,要注意内部的温度。重油、口味太重的尽量少给孩子吃,即使要吃也建议过一遍水。
绝大多数的食材都可以被炒着吃,家长应注意荤素搭配,避免盯着荤菜吃。
可以给宝宝吃的菜肴举例:清炒河虾仁、炒鸡蛋、炒蔬菜
腌制和卤制的菜有一个最大的特色就是入味,钠含量非常高,并不适合大量食用。
但是过年的餐桌上,往往会出现这样一种情景:孩子爱吃,大人们都让着他。这就会导致孩子吃太多。与此同时也会让他觉得嘴巴干喝更多的饮料。
此外他们也会吃不下后面的热菜,导致食物摄入不均衡。因此过年的餐桌上,这些腌制、卤制的菜,尤其是重口味的,家长要尤其控制孩子的食用量。
花生、瓜子、开心果等这些坚果类食物尽量不要给3岁以下的宝宝吃,一不小心会造成宝宝卡喉窒息,也尽量把坚果放在宝宝够不到的地方。还有葡萄、小番茄、车厘子、果冻、软糖等食物都应该注意避免在孩子玩耍、运动时食用。
“甜”几乎是所有小朋友最爱的味道了,但宝宝吃糖太多就会影响营养的吸收,世界卫生组织就发布过一项“禁令”:建议禁止生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
春节的饭桌上少不了可乐、雪碧这类碳酸饮料,尽量不要给3岁以下的宝宝喝哟,因为里面含有二氧化碳容易让宝宝胃胀、胃痛,影响宝宝胃肠道消化能力。
当然春节期间也别忘了给孩子每天好好刷牙,可别假期过了,除了红包还收到满嘴的蛀牙哦。
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